6月27日，为进一步加强全区学校食堂食品安全管理，提升食品安全管理水平，确保在校师生的饮食安全，全区学校食堂食品安全管理提质增效培训会议到我校现场观摩。

本次培训会议旨在通过观摩我校智能化的食堂管理经验和做法，为其他学校提供可借鉴的模式，共同推进全区学校食堂食品安全管理工作的提质增效。全区各学校食堂管理人员及相关负责人共聚一堂，共同观摩我校食堂食品安全管理工作的现场实施情况。在我校食堂，与会人员实地参观了食品加工区、餐饮区等关键环节，详细了解了食堂食品采购、储存、加工、留样、清洗消毒等各个环节的管理措施和操作流程。同时，我校食堂管理人员还就食品安全管理制度的落实、食品安全责任的明确、食品安全培训的开展等方面进行了详细介绍。

观摩过程中，与会人员纷纷表示，我校食堂食品安全管理工作规范有序、措施得力、成效显著，值得学习和借鉴。他们表示，将以此次观摩为契机，认真总结我校食堂食品安全管理工作的先进经验和做法，结合本校实际情况，制定切实可行的改进措施，全面提升本校食堂食品安全管理水平。

观摩期间，区教育局和区市场监管总局的相关负责人对全区学校食堂食品安全管理工作进行了总结和部署。

   此次全区学校食堂食品安全管理提质增效培训会议在我校的成功举行，不仅为我校食堂食品安全管理工作提供了展示和交流的平台，也为全区学校食堂食品安全管理工作的提质增效注入了新的动力。相信在各方的共同努力下，全区学校食堂食品安全管理水平将不断提高，为广大师生提供更加安全、健康、美味的餐饮服务。