日前，为进一步加强学院餐厅管理，提升餐饮服务质量，切实保障师生饮食健康与安全，由后勤处牵头，联合学院纪委办、学工处组成考核小组，对学院餐厅一、二、三楼开展了全面且深入的考核检查。此次考核围绕环境卫生、餐饮质量、菜品价格以及师生满意度等关键指标，现场进行了严谨细致的综合打分。

检查过程中，各楼层的卫生状况令人眼前一亮。餐厅就餐区域，地面光洁如镜，无丝毫污渍或杂物残留，每一张餐桌都擦拭得干干净净，为师生提供了舒适的用餐环境。后厨重地同样保持着高标准的清洁水平，食材分类摆放整齐，各类厨具、餐具均已清洗干净并有序收纳，烹饪工具也全部收拢归位，整齐地摆放在指定位置。垃圾桶不仅摆放整齐，而且套有垃圾袋，清理及时，有效避免了异味的产生。

   在食材新鲜度方面，无论是蔬菜、肉类还是水产，均品质上乘。蔬菜翠绿欲滴，新鲜度极高；肉类色泽正常，无异味；水产鲜活灵动，确保了菜品的品质。菜品口味丰富多样，既能满足不同师生的口味需求，又在烹饪方式上不断创新，给师生带来了新鲜感。在营养搭配上，餐厅注重荤素结合，各类菜品富含多种营养成分，为师生提供了充足的能量与营养支持。

通过与周边院校餐厅以及市场物价的对比分析，学院餐厅的菜品价格展现出了极高的合理性。菜品价格定位精准，充分考虑到了学生的消费能力，性价比极高。同时，在各楼层的售卖窗口，均设置了清晰明了的价格公示牌，每一道菜品的价格都标注得清清楚楚，不存在任何价格模糊或随意变动的情况。

    后勤处通过问卷以及与师生面对面访谈的方式广泛收集意见。问卷调查结果显示，师生对餐厅的整体满意度高达90%以上。在回访过程中，师生们对餐厅的环境卫生、餐饮质量以及菜品价格都给予了高度评价。他们表示，餐厅不仅环境干净整洁，让人用餐心情舒畅，而且菜品丰富可口，价格实惠，完全满足了大家的日常用餐需求。

    学院餐厅此次考核，离不开餐厅全体工作人员的辛勤付出，也彰显了后勤处、纪委办、学工处等多部门协同监管的显著成效。然而，我们也明白，追求卓越的脚步永不停歇。后续，各部门将继续紧密合作，针对师生提出的宝贵建议，督促餐厅进一步优化服务。持续加强对食材采购源头的把控，不断丰富菜品的种类与口味，进一步提升服务品质，致力于为师生打造更加优质、贴心的就餐体验，让学院餐厅成为师生们在校园中最温馨的美食家园。

     撰稿：后勤处