一、项目编号：JSQW[2023]16号
二、项目名称：宿迁技师学院食堂运营管理服务比选项目
三、成交信息
分包一：
成交人名称：江苏安信餐饮管理有限公司；
成交人地址：连云港市海州区建设东路35号；
成交金额：毛利润占比18.1% ，特色小吃售价市场价的50% （同区域同质同量3家市场价）；
分包二：
成交人名称：河北千喜鹤饮食股份有限公司；
成交人地址：石家庄市正定新区太行大街与迎旭路交叉口西南角；
成交金额：毛利润占比 35 %，特色小吃售价市场价的80% （同区域同质同量3家市场价）；
分包三：
成交人名称：宁波市江徽美食餐饮有限公司；
成交人地址：浙江省宁波市海曙区石碶街道联丰村综合楼888号；
成交金额：毛利润占比34.68%，特色小吃售价市场价的78.88%（同区域同质同量3家市场价），教师餐厅运营服务42.58万元/年；
四、主要标的信息
名称：宿迁技师学院食堂运营管理服务比选项目。
服务范围：本次宿迁技师学院食堂运营管理服务比选项目共分三个分包，通过公开比选形式，委托大型餐饮企业经营管理，在现有经营方案模式的基础上，进一步丰富供餐种类，加强菜品营养搭配、强化食品安全、环境卫生、就餐环境、后厨管理等，推进餐厅实施不低于5S标准化管理。通过引入竞争机制，提升餐厅服务品质及用餐满意度。同时结合项目实际和运营管理需求对后厨布局优化改造，整体布局、卫生质量、消防安全、环境改造等必须符合地方政府餐饮行业卫生监管要求。具体要求详见比选需求。
服务要求：根据比选文件要求及投标人承诺、投标文件进行服务。
服务标准：合格，符合比选采购要求。
五、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
六、其他补充事宜
各有关当事人对成交结果有异议的，可以在成交结果公告（公告期1个工作日）期限届满之日起七个工作日内，以书面形式向采购单位提出质疑，逾期将不再受理。
七、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
采购人 ：宿迁技师学院
联系地址：宿豫区黄山路17号
联系人： 王亚政
2.采购代理联系信息
代理机构：江苏擎吾项目管理咨询有限公司
联系地址：宿迁市华康路55号
联系人： 陈梦帆
联系电话： 18552764394
