为了能让我校王品餐饮学院定向培养班的学生更深入的了解王品集团的经营管理模式、岗位特点、企业规章制度和实习注意事项,同时指导学生的职业生涯发展,11月05日,我校邀请王品集团的部分专家,来我校为定向培养班的同学举办一系列内容丰富的专题讲座和技能指导,受到烹饪专业师生的热情欢迎。
在企业授课中,来自王品集团的优秀店长和主厨分别走进教室和烹饪操作间,授课内容涉及到企业文化及规章制度的宣讲、学生职业生涯规划的指导、专业与实操岗位技能的特训等,同学们认真学习并和企业老师进行了积极交流、互动。课后,我校旅管系领导、烹饪专业教师与王品的授课团队教师进行了友好座谈,双方就餐饮行业发展趋势及王品餐饮学院的下一步授课计划安排及等问题展开研讨。