为了参加第45届世界技能大赛西餐和烘焙项目江苏省选拔赛，根据校企合作协议，由王品集团派遣上海区行政总厨、大陆研发部负责人刘安旺和FHC比赛金牌获得者蔡志春厨师长于4月7日--4月8日对我校参赛人员进行培训。

在熬制牛清汤的过程中，刘安旺给同学们讲解理论知识和比赛的规则和注意事项

蔡志春为同学们讲解、示范意大利饺子的制作